我們常說(shuō)，“過(guò)了臘八就是年”，歲末將至，12月30日，我們也迎來(lái)了臘月的傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。南京科進(jìn)·澳思泰祝大家臘八節(jié)快樂(lè)!
在古代，“臘”字有三層含義：“臘者，接也”，寓意新舊交替;“臘者同獵”，指奉上獵物祭祖敬神;“臘者，逐疫迎春”，寓意攘除災(zāi)禍，迎接新春。這個(gè)重要的日子，寄托了人們對(duì)來(lái)年的美好愿望。
臘八的習(xí)俗多與飲食有關(guān)，各地的節(jié)日飲食習(xí)俗中，以距今已有1000多年歷史的臘八粥脫穎而出。
臘八粥，是一種由多樣食材熬制而成的粥。喝臘八粥是臘八節(jié)的主要習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。
經(jīng)過(guò)千年的傳承，人們鐘情于臘八粥不止因?yàn)榱?xí)俗，也是為了養(yǎng)生。正確食用臘八粥有助于降低血壓、補(bǔ)充能量，對(duì)身體大有裨益。
南京科進(jìn)實(shí)業(yè)有限公司作為國(guó)內(nèi)超聲醫(yī)療設(shè)備品牌廠家，二十多年來(lái)堅(jiān)持研發(fā)生產(chǎn)，推出如超聲骨密度儀(跟骨)、超聲骨密度儀(橈/脛骨)、超聲經(jīng)顱多普勒血流分析儀、動(dòng)脈硬化檢測(cè)儀等多種類型的健康檢查儀器，為大眾健康管理貢獻(xiàn)自己的一份力。
寒冬臘月，來(lái)碗熱氣騰騰的臘八粥，迎接新一年的到來(lái)。
