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北京首輪學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果出爐
今天是第27個(gè)“5·20”中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。本市首輪學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果也正式出爐。監(jiān)測(cè)顯示,學(xué)生蔬果魚(yú)蝦攝入均不足。為改善學(xué)生膳食結(jié)構(gòu),即日起市衛(wèi)計(jì)委和教委將組織營(yíng)養(yǎng)師組團(tuán)進(jìn)校園宣講健康飲食知識(shí)。
據(jù)了解,為了解中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度及行為,摸清食物消費(fèi)及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況及學(xué)生超重肥胖、營(yíng)養(yǎng)素缺乏等膳食相關(guān)性疾病狀況,去年本市開(kāi)展了首輪學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果初步顯示,學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)與推薦量相比,蛋類(lèi)充足、谷類(lèi)薯類(lèi)及雜豆基本滿足,但蔬菜、水果、魚(yú)蝦等水產(chǎn)品、奶類(lèi)攝入量不足,畜禽肉類(lèi)、鹽攝入量過(guò)高。
監(jiān)測(cè)結(jié)果還顯示,在中小學(xué)生中還存在著零食、飲料攝入量較多,維生素缺乏等現(xiàn)象。學(xué)生看電視、手機(jī)、電腦、電子書(shū)等的屏幕時(shí)間過(guò)長(zhǎng);不能做到每天吃早餐;課余中等強(qiáng)度以上鍛煉不足。而超重、肥胖的學(xué)生普遍存在低估自身體型,尚未意識(shí)到自己體重已經(jīng)超標(biāo)等現(xiàn)象。
為改善學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),即日起,本市優(yōu)秀校園營(yíng)養(yǎng)師將組成宣講團(tuán),走入本市中小學(xué)校為師生和家長(zhǎng)宣講健康飲食知識(shí)。
據(jù)介紹,校園營(yíng)養(yǎng)師宣講團(tuán)進(jìn)校園活動(dòng)今年年內(nèi)將開(kāi)展30場(chǎng)主題宣講,每個(gè)區(qū)平均2場(chǎng)。宣講內(nèi)容包括“營(yíng)養(yǎng)膳食,幼兒健康成長(zhǎng)”、“飲料——甜蜜的陷阱”、“營(yíng)養(yǎng)均衡,向偏食說(shuō)‘不’”、“讓孩子遠(yuǎn)離重口味”、“吃動(dòng)平衡,遠(yuǎn)離肥胖”等16個(gè)主題。區(qū)教委和學(xué)校可以“點(diǎn)餐式”預(yù)約宣講內(nèi)容和時(shí)間,由區(qū)教委同時(shí)組織一所或幾所學(xué)校的學(xué)生及家長(zhǎng)參加。
目前,本市中小學(xué)校已實(shí)現(xiàn)了每所學(xué)校配備一名專(zhuān)兼職營(yíng)養(yǎng)師,全市1000多名中小學(xué)校園營(yíng)養(yǎng)師參加了培訓(xùn)。昨日,市衛(wèi)計(jì)委和市教委還發(fā)布了“我做營(yíng)養(yǎng)小達(dá)人”招募令。從本月起至12月,面向全市中小學(xué)校學(xué)生,以新版《中國(guó)居民膳食指南》、《兒童少年膳食指南》、《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》為依據(jù),征集原創(chuàng)作品。
北京中小學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)狀況
蛋類(lèi)充足
谷類(lèi)薯類(lèi)及雜豆基本滿足
蔬菜、水果、魚(yú)蝦等水產(chǎn)品、奶類(lèi)攝入量不足
畜禽肉類(lèi)、鹽攝入量過(guò)高
零食、飲料攝入量較多
維生素缺乏
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